產業櫥窗

金合利實業有限公司

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地  址金門縣金城鎮伯玉路一段50號

店家簡介

清光緒年間刀業始祖吳宗山君習藝於廈門,專營打鐵及農具鍛造;至吳朝熙君承襲家業,於西元1937年創建金合利製刀廠並設址金門金城吳厝。運用祖傳製刀技術,以金門823砲戰的回收廢砲彈為鋼材,製作實用的鋼刀及具收藏價值的藝術刀,充份展現「化劍為犁」的和平意涵、「點鐵成金」的人文創意、「化腐朽為神奇」的資源再利用以及永續發展精神。吳師傅結合日本工業設計精英「在新與舊之間找到平衡點」,新一代鋼刀除講究實用與機能性,刀身強調造型美與現代感,堪稱工藝經典傑作,也為傳承逾一甲子的老店注入國際視野。

得獎記錄

榮獲2014臺灣OTOP優質企業獎

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